Свадебное/банкетное меню 1200 руб на человека

Холодные закуски:
Наименование блюда (состав) Выход гр.

Ассорти мясное «Гурман»(рулет куриный, колбаса с/к)

30/30

Закуска «Из бабушкиного погребка»(капуста кваш., корейская морковь, маринован.огурцы, помидоры марин.)

30/30/30/50

Русская селёдочка с картошкой и луком

70

Ассорти из свежих овощей

80

Салаты (3 на выбор)
Наименование блюда (состав) Выход гр.

«Оливье»(с курицей)

150

«Рихард»(буженина,свеж.огурец,помидор, сыр,гренки,майонез)

100

«По- норвежски» (салат Айсберг, св.огурец, редис, кета с/с + соус Песто)

100

«Греческий»

100

«Сельдь под шубой»

150

Горячая закуска
Наименование блюда (состав) Выход гр.

Жульен с курицей или грибами

100

Горячее блюдо (на выбор)
Наименование блюда (состав) Выход гр.

Шашлык из индейки

150

Мясо по-французски

150

Шашлык из свинины

150

Морской окунь от шефа

120

Грудка куриная в беконе

150

Гарнир
Наименование блюда (состав) Выход гр.

Картофель

150

Рис

150